[nouvelles] Aullène > le four du temple protestant > les premiers pains. 2008.
[toutes les notes sur les activités autour des fours à pain d'Aullène et de Monacia : on peut cliquer ici]
mercredi 27 août 2008
[nouvelles] Aullène > le four du temple protestant > la première fournée. 2008.
[toutes les notes sur les activités autour des fours à pain d'Aullène et de Monacia : on peut cliquer ici]
[nouvelles] Aullène > le four du temple protestant > la première fournée > la bénédiction. 2008.
Bénédiction du four réhabilité, par le père Joseph.
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[nouvelles] Aullène > le four du temple protestant > la première remise en chauffe. 2008.
La responsabilité de rallumer le feu a été confiée à Monsieur Angelin Natali.
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[nouvelles] Aullène > le four du temple protestant > restauration. 2008
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[nouvelles] Serra di Scopamène > atelier "Sarra Scopa"
Sylvie a décidé de franchir une étape dans la diffusion de ses créations en s'installant à son compte à Serra di Scopamène. A son atelier, sur la place de l'église de Serra, vous découvrirez de jolis colifichets en céramique qui viendront parer originalement vos tenues. N'hésitez pas à pousser la porte !
Sarra-Scopa, place de l'église, 20127 Serra di Scopamène, tél./fax 04 95 24 76 57, mob. 06 12 21 43 04.
[mise à jour du 8 juillet 2011] Par le biais du site Web de Sylvie, vous pourrez désormais passer commande et vous faire livrer à domicile : cliquer sur ce lien pour accéder au site http://www.sarra-scopa.com.
mardi 26 août 2008
dimanche 24 août 2008
[nouvelles] Aullène > "C'est même à ça qu'on les reconnaît"(1)
Recette aullènoise du pain : un four restauré par la commune, beaucoup de bonne volonté, des bénévoles, des habitants plutôt contents, une soirée d'inauguration du four, un pleutre malfaisant, deux pneus de voiture avec leurs jantes, de l'essence et un briquet.
Il suffit d'un seul imbécile animé de malsaines intentions pour gâcher une bonne ambiance. Cette nuit, probablement entre une et trois heures, alors que le vent soufflait fort et réfrigérait l'air, une abjecte créature vint se garer en contrebas du Relax pour balancer ses deux pneus complets par-dessus le muret et les y rejoindre rapidement afin d'installer les deux lourdes charges, l'une dans le coffre en bois jouxtant le four et l'autre à l'intérieur du four. Dans le seul souci de nuire à tous, l'ignoble individu, n'écoutant que sa veulerie, se dépêcha d'arroser d'essence les pneus puis y mit le feu avant de s'éloigner sournoisement de la peu glorieuse scène de son forfait.
Triste découverte que firent les préposés à l'allumage du four en arrivant au petit matin ! Après l'incompréhension et la colère, le désir de supplanter la minable attitude du vandale l'emporta et permit aux courageux bénévoles de s'atteler à la difficile tâche du nettoyage du four. Grâce à leur travail acharné, les traces de l'outrage finirent par disparaître et la soirée d'inauguration put alors s'annoncer sous de meilleurs auspices.
Que faut-il comprendre de la bassesse d'un tel acte de vandalisme ? Comment une personne peut-elle chercher à détruire un bien qui profitera à tous ? Acte gratuit d'un esprit faible ? Acte pervers d'un illuminé ? Acte malfaisant et lâche d'un éternel mécontent ?
(1) "C'est même à ça qu'on les reconnaît", ainsi écrivait Michel Audiard dans "Les tontons flingueurs".
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mercredi 20 août 2008
[nouvelles] Monacia > "U furnellu" ("U furneddu") > tee-shirts et casquettes
Qu'on se le dise : les tee-shirts et casquettes de l'association 'U furneddu' sont arrivés !
Il vous en coûtera 10 euros pour un tee-shirt (noir, blanc, rouge, vert ou beige) et 7 euros pour une casquette (noir, blanc ou marine). Merci de contacter rapidement l'association par le biais de Jean-François au 06 07 52 55 16 pour effectuer vos achats !
mardi 19 août 2008
[nouvelles] Aullène > four à pain, inauguration le 24 août
[Correctif du 24.8.2008 : il ne s'agit pas d'une soirée participative où chacun amène sa contribution en aliments solides et liquides mais d'un buffet d'inauguration payant organisé par l'association "Comité des fêtes" ; ont été enregistrées 230 réservations pour cette soirée-buffet d'inauguration. Espérons que ce four pourra également servir à des cuissons collectives autour desquelles les Aullènois auront la possibilité de venir échanger des recettes et des conseils pendant que cuiront leurs préparations boulangères.]
Dans le courant de la deuxième semaine d'août, entre les 8 et 12 août, la municipalité a financé la remise en état du four en contrebas de la maison de la famille "Papulonu" (voir les albums photographiques pour Aullène et Monacia). Quelques esprits chagrins se sont étonnés de ces travaux. Et pourquoi restaurer un four ? et pourquoi ce four-là ? et pourquoi est-ce la commune qui en finance la réfection ? et pourquoi ? et pourquoi ?
A titre strictement personnel, je répondrai de la façon suivante : parce qu'il est encore récent le temps où les familles allaient faire cuire leur pain au four de leur quartier, parce que les fours d'Aullène qui ne sont pas totalement en ruine sont à l'abandon, parce qu'il est agréable d'en trouver un librement mis à disposition, parce que celui-là est le plus central, parce que c'est une manière plaisante de permettre aux habitants de se retrouver autour d'une activité familiale.
Reprenons la petite histoire du renouveau du four de l'Andriaccia.
L'esplanade autour du four a été restaurée et, fléau d'Aullène oblige*, une clôture a dû être construite autour de l'esplanade. Une fois le four rebâti et la maçonnerie sèche, c'est Popaul di Cuccu qui s'est chargé de le mettre en chauffe ; un travail de trois ou quatre jours qui consiste à amorcer le four tout doucement afin que les pierres et la dalle de chauffe ne se brisent pas.
Hier, lundi 18 août, Popaul di Cuccu et Laurent di Baraca ont fait des essais de cuisson et le verdict est tombé : tout va bien !
Du coup, la date de l'inauguration est décidée : c'est le samedi 23 que vous pourrez venir déposer votre contribution de bois au pied du four car il en faut pour l'alimenter et c'est le dimanche 24 août qu'une soirée spuntinu sera organisée avec charcuterie, fromage, vin et pain, bien sûr !
Et puisque ce four est collectif et que votre participation active est espérée, profitez de la journée du 24 pour y faire cuire vos pâtons à déguster ensemble le soir même.
* Si vous ne le savez pas encore, autant vous éclairer : les cochons qui divaguent dans le village à la recherche de quelque nourriture sont le fléau d'Aullène. Une petite consolation pour ceux qui mangent de cette charcuterie : les cochons qui la produisent ne peuvent plus se nourrir du contenu des poubelles ; en revanche les pauvres bêtes errent maigres et affamées, à tel point que les remises et jardins sont pris d'assaut, malgré les portails, barrières et clôtures, et que les parents d'enfants en bas âge ne se risquent plus à laisser une porte de maison ouverte. Un fléau ! Et une mauvaise publicité pour les éleveurs du village qui élèvent, eux, leurs cochons à la campagne et qui vont, eux, les nourrir en quantité suffisante chaque jour.
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mercredi 30 juillet 2008
[photos] Aullène > fontaine du quartier de l'ancienne Poste
En 1951, les maisons d'Aullène n'avaient généralement pas l'eau courante et on s'en allait la prendre à la fontaine la plus proche. Ici, c'est Stépha qui est à la collecte.
mardi 29 juillet 2008
[nouvelles] Aullène > fête de la Saint Antioche
1 août 2008 / fête de la San'antiocu
Jeux d'enfants animés par l'association "Comité des fêtes"
Exposition artistique à la salle des fêtes
Stands forains et artisanaux
2 août 2008 / fête de la San'antiocu
Bal animé par le groupe "Mistral et son D.J."
Exposition artistique à la salle des fêtes
Stands forains et artisanaux
3 août 2008 / fête de la San'antiocu
Messe chantée
Concours de boules
Exposition artistique à la salle des fêtes
Stands forains et artisanaux
[programme de l'été 2008]
[nouvelles] Aullène > route d'Ajaccio ouverte
[mise à jour des informations]
Les trois ponts en-dessous d'Aullène, sur la route d'Ajaccio, sont en réfection.
Le lundi 28 juillet l'entreprise en charge des travaux a mis les bouchées doubles pour permettre aux véhicules de circuler. La route est de nouveau ouverte à la circulation et la prudence est requise au franchissement des ponts.
lundi 28 juillet 2008
dimanche 27 juillet 2008
[presse] Aullène > Antoine Benedetti (1976) Politique. 2008.
Antoine Benedetti, qui renonce à se présenter aux élections municipales de Sartène, dresse un bilan de sa dernière mandature. Nous sommes en 1976.
Antoine dit Salomon, est originaire d'Aullène et Monacia d'Aullène.
Article publié dans le Nice Matin du 26 octobre 1976.
jeudi 24 juillet 2008
[nouvelles] Aullène > route d'Ajaccio coupée
Avissssssse à la population !
Les trois ponts en-dessous d'Aullène, sur la route d'Ajaccio, sont en réfection et la route est donc interdite à la circulation toute cette semaine (sauf la nuit) ; elle sera ouverte les samedi 26 juillet et dimanche 27 juillet ; elle sera de nouveau barrée la semaine suivante (sauf la nuit) ; puis ouverte le samedi 2 août et le dimanche 3 août ; et fermée la semaine d'après (sauf la nuit). Cette information sera mise à jour avec l'évolution des travaux.
Qui a grommelé que la deuxième quinzaine de juillet était la meilleure des périodes pour bloquer une voie d'accès importante ?
[nouvelles] Aullène > vide-grenier le 27 juillet 2008
La journée du dimanche 27 juillet 2008 sera celle des chineurs à Aullène : vide-grenier au village !
Pour avoir plus d'informations, merci de contacter l'association "Comité des fêtes" d'Aullène.
[programme de l'été 2008]
[nouvelles] Aullène > concert jazz, le 25 juillet
Le vendredi 25 juillet, un concert de jazz est programmé à Aullène, place de l'église.
Pour avoir plus d'informations, merci de contacter l'association "Comité des fêtes" d'Aullène.
[programme de l'été 2008]
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